广东(dong)一特产，网售价格引(yin)疑(yi)惑！记者调查发现……,检测(ce),新会,报告

这份报告的判定依(yi)据是 GH/T1091-2014《代用(yong)茶》，检测(ce)项目(mu)包括感(gan)官，如外观、汤色、香气和滋(zi)味，还有铅、总砷(shen)等(deng)项目(mu)。南都记者一再追问商家(jia)，这份报告到底起什么作用(yong)，得到的回复是“我们是正规厂家(jia)出厂，资质齐全，质检报告齐全，可以放心。”

提供检测(ce)服务的公司是注(zhu)册地点(dian)位于(yu)江门的广东(dong)中邦检测(ce)技术有限公司，根据天(tian)眼查显(xian)示的联系方式，南都记者采访到该公司的相关负责人黄先生。“我们只是按照代用(yong)茶标准，检测(ce)它的食用(yong)的安全性，有没有那些农药的超标，重金属的超标等(deng)，至于(yu)是不是新会陈皮，是多少年(nian)份，没有国家(jia)标准，也没有行业公认的标准，我们做(zuo)不了这种检测(ce)。”黄先生说。

随(sui)后，南都记者又(you)在网络平台找到其(qi)他标注(zhu)为“十年(nian)新会陈皮产品”，里面也有某品牌新会陈皮检测(ce)报告，样品质量250克，检测(ce)依(yi)据是DB4407/T70-2021《地理标志产品 新会陈皮》等(deng)标准，检验项目(mu)包括感(gan)官要求、水分、橙皮苷和川陈皮素等(deng)，综合检验结论所检项目(mu)符合DB4407/T70-2021标准（大(da)红皮一等(deng)品）要求，但是又(you)强调“感(gan)官要求项目(mu)不在本集团公司资质认定认可范(fan)围内。”这个报告看起来好像可以证明样品是新会陈皮，但是就一定能确定购买到的产品就是新会陈皮吗？同样存疑(yi)！

检测(ce)结果只对样品负责

可能与(yu)所卖产品无关

“本报告受检结果仅对受检样品负责，样品信息及委托(tuo)方信息均由委托(tuo)方提供，本检测(ce)机构不对其(qi)真实性及准确性负责。”这是南都记者购买的十年(nian)新会陈皮里面检测(ce)报告中检测(ce)机构（广东(dong)中邦检测(ce)技术有限公司）发布的声(sheng)明。

再看检测(ce)报告里面的内容(rong)，样品名称是新会陈皮（10年(nian)），样品数量是300克。“样品名称‘新会陈皮（10年(nian)）’是客户自己提供的，我们公司不去审核名称的正确性和准确性，客户有委托(tuo)申请单，客户怎么样声(sheng)称就是怎么样的。”黄先生说，检测(ce)收费标准一般一个检测(ce)项目(mu)100元左右。

如果说企(qi)业在每一罐里面都放了这个检测(ce)报告的话，检测(ce)机构有没有去监督，或(huo)者说要求企(qi)业怎么使用(yong)这个报告？对此，黄先生表示，他们只是根据实验室要求，根据国家(jia)的要求，以及相应的规章制度去进行检测(ce)，至于(yu)出完报告，客户怎么拿他们的报告去进行下一步什么商业行为，他们也不知道。“这是客户的个人行为而(er)已，我们只是出具一个检测(ce)报告，至于(yu)客户怎么使用(yong)的话，我们监督不了。”

南都记者还以企(qi)业名义咨询位于(yu)广州和福建的检测(ce)机构，收到的反馈信息显(xian)示检测(ce)机构的检测(ce)报告只对样品负责，至于(yu)样品与(yu)厂家(jia)所销售的产品是不是同一批次，厂家(jia)有没有如实抽样送检，这些都与(yu)检测(ce)报告无关，检测(ce)机构一般也不会去监督或(huo)者强制厂家(jia)怎么去取样和销售。

由此可见，样品名称是厂家(jia)送检时样品的名称，到底是不是十年(nian)的新会陈皮，只有厂家(jia)知道，检测(ce)机构不负责。即使样品是十年(nian)新会陈皮，但是样品是不是从销售的每罐产品里抽取，还是从哪(na)里取样也只有厂家(jia)知道，有可能是某一个产区同年(nian)份的陈皮，就是销售的产品；也可能与(yu)销售的产品没有关系，只是厂家(jia)为了销售需要放进去的。

如果说标准化的工(gong)业流(liu)水线，产品抽检可以以批次来取样，那么像新会陈皮这种农产品，有不同年(nian)份不同产地不同的储存方式等(deng)等(deng)，受多种因素影响(xiang)，其(qi)品质肯定是不一样的，因此，放在产品的检测(ce)报告，与(yu)销售的产品本身关系有多大(da)，可能只能寄希望于(yu)企(qi)业的诚信。

检测(ce)合格报告作用(yong)有限

由于(yu)有的企(qi)业在销售时将新会陈皮归入果实类代用(yong)茶，所以提供 GH/T1091-2014《代用(yong)茶》为检测(ce)依(yi)据的检测(ce)报告，至于(yu)是不是新会陈皮，年(nian)份是多少年(nian)，报告里面都没有体现。

不难看出，商家(jia)出具的检测(ce)报告，可能说明检测(ce)样品在一些诸如农药残留方面是合格的，但证明不了产品是多少年(nian)份的新会陈皮，尤其(qi)是一些明显(xian)低(di)于(yu)行情价的新会陈皮，商家(jia)之所以还配检测(ce)报告，更多的是一种销售策略(lue)，起心理暗示作用(yong)，让消费者以为购买的产品是合格的、符合要求，检测(ce)报告既不能证明产地也不能证明年(nian)份，只是一份样品的检测(ce)证明，和所售产品有没有关系，也说不清楚。其(qi)实，南都记者观察发现，本地一些企(qi)业在销售新会陈皮时，并没有刻意(yi)突出产品的检测(ce)报告，更强调品牌的信誉(yu)度。

网上销售陈皮，需要什么证件？

去年(nian)在江门市人民(min)政府互动交流(liu)平台，有人咨询如果要网上销售陈皮，是否需要申请生产许可证。这位网友提到，陈皮是农家(jia)产品，初级产品，其(qi)实就是自产自销，如果要上平台销售，需要生产许可证，而(er)陈皮农家(jia)基本没有车间，都是纯天(tian)然自晒，好像不符合条(tiao)件生产，所以咨询市场监督局和有关部门，此项事情应该如何处理？合法的按照国家(jia)的规定去做(zuo)，如何处理和申请？

对此，江海区市场监督管(guan)理局回复：在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗(xi)、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等(deng)加工(gong)，但未改变其(qi)基本自然性状和化学性质的产品属于(yu)农产品。销售农产品不需要食品经营许可，只需要营业执照。若(ruo)陈皮经过其(qi)他制作改变其(qi)基本自然性状和化学性质属于(yu)食品，需要食品经营许可。

南方都市报（nddaily）、N视频(pin)报道

南都记者 严亮

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